幸运饼干编年史
The Fortune Cookie Chronicles
Jennifer 8. Lee · 初版 2008 年
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简介
如果你认为 McDonald's 是全美最随处可见的就餐体验，不妨想想看：全美的中餐馆数量比 McDonalds、Burger Kings 和 Wendys 加起来还要多。作为《New York Times》记者兼美籍华人（或美生华裔），Jennifer 8 Lee 在她的探寻中以美食为视角，追溯了美籍华人的历史历程。在社会学与历史学的引人入胜的交融中，Jenny Lee 揭露了中餐馆对非法移民厨师的契约式劳役，探究了犹太人与中餐之间的渊源，并编织出一段个……
Hacker News 读者推荐
很可能是这个：https://www.ted.com/talks/jennifer_8_lee_looks_for_general_t... 如果你感兴趣的话，同一作者写的这本书也很好看：https://www.amazon.com/Fortune-Cookie-Chronicles-Adventures-...
dylz 在 HN 的推荐
同一作者写的《幸运饼干编年史》（The Fortune Cookie Chronicles）也是一本很有意思的书，尽管内容稍微有点天马行空。
shadytrees 在 HN 的推荐
任何想做深入了解的人都应该去看看《幸运饼干编年史》（Fortune Cookie Chronicles）。http://www.amazon.com/gp/product/0446698970 它真的讲清楚了为什么 99.9% 的“川菜”和“京菜”馆子吃起来味道都一模一样。
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豆瓣 微信读书 京东 Open Library ISBN 0446698970
数据整理自 Hacker News 公开评论，数据来源 hackerbooks.org 与 Open Library。