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厨房里的孟德尔 封面

厨房里的孟德尔

Mendel in the Kitchen

Nina V. Fedoroff and Nancy Marie Brown · 初版 2004 年

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……和转基因(GMO)一样的标准。目前为止还没有人因为“转基因”品种中毒,而“传统”育种出这类事故的却多得是。关于这个话题有一本非常棒的书叫《厨房里的孟德尔:一位科学家眼中的转基因食品》(Mendel in the Kitchen: A Scientist's View of Genetically Modified Food),绝非偶然的是,这本书是由一位科学家写的,而不是什么社会活动家。

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数据整理自 Hacker News 公开评论,数据来源 hackerbooks.org 与 Open Library。