英格兰的食物

Food in England

Dorothy Hartley · 初版 1954 年

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虽然它也涵盖了其他历史时期，但这篇文章居然没提 Hartley 的《Food in England》，感觉实在是漏了重点：https://en.m.wikipedia.org/wiki/Food_in_England 如果你喜欢看把鹅论打塞进装满澄清黄油的木桶里这种硬核历史，那这本书绝对必读。

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