120年饮食法

The 120 Year Diet

Roy L. Walford · 初版 1986 年

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简介

摘要：这部畅销著作为大众提供了一份“长寿”饮食指南。作者认为，遵循这种“高/低”饮食法，读者不仅能延年益寿，还能增加保持高生产力的黄金年华。该饮食方案旨在促进减重，并降低包括心脏病、癌症及中风在内的多种退行性疾病风险。书中收录了大量食谱，并标注了多种营养素的信息（部分食谱的分析更为深入详尽），此外还提供了不足1500千卡/天的20天完整食谱。

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豆瓣 微信读书 京东 Open Library ISBN 0671466771

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数据整理自 Hacker News 公开评论，数据来源 hackerbooks.org 与 Open Library。