香氛皇帝
The Emperor of Scent: a story of perfume, obsession, and the last mystery of the senses
Chandler Burr · 初版 2002 年
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简介
在人们的记忆中，一位名叫Luca Turin的男子一直与气味有着不可思议的渊源。他曾被比作Patrick Suskind小说《Perfume》中的主人公，但他的故事其实更为离奇，因为它是真实的。故事讲述了他如何利用自己非凡的天赋，解开了人体最后的未解之谜之一：我们的鼻子是如何工作的。Luca Turin几乎能分辨出任何气味的成分，从世界上最精致的香水到巴黎地铁车厢内的空气。作为一位杰出的科学家，他曾在一个无关的领域工作，但他把这当作一种业余爱好
Hacker News 读者推荐
Chandler Burr 的《The Emperor Of Scent》。读这本书之前，我从没真正重视过自己的嗅觉。http://www.amazon.com/Emperor-Scent-Perfume-Obsession-Myster...
qeorge 在 HN 的推荐
……我也从这个帖子里淘到了超多很棒的推荐 https://ask.metafilter.com/243036/Recommend-a-nonfiction-aut...（我也特别喜欢那种“内部视角”类的商业书。目前我正在读讲香水圈内幕的《The Emperor of Scent》，非常好看！还眼巴巴盼着读讲海运业的《Ninety Percent of Everything》呢。）
fluxic 在 HN 的推荐
你可能会喜欢 2003 年的那本书《The Emperor of Scent》。书里的核心主角、研究科学家 Luca Turin 提出了一种理论，认为人类对气味的识别是通过感受器瞬间识别出分子的化学键——也就是量子振动——来……
Wistar 在 HN 的推荐
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豆瓣 微信读书 京东 Open Library ISBN 0375507973
数据整理自 Hacker News 公开评论，数据来源 hackerbooks.org 与 Open Library。