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胆固醇不是元凶 封面

胆固醇不是元凶

Cholesterol is not the culprit

Fred A. Kummerow · 初版 2014 年

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简介

在本书中,您会发现大量与饮食和心脏病相关的内容;心脏病是美国乃至全球大部分地区的第一大死因,也是我职业生涯大部分时间的研究重点。对我而言,研究饮食与心脏病就像是一本精彩悬疑小说中的侦探,顺着一条又一条线索抽丝剥茧,最终找到了意想不到的答案。侦探总在竭力查明是谁以及是什么杀害了被害人。一些侦探将胆固醇视为心脏病的罪魁祸首,但我会向您展示事实并非如此。我希望通过阅读本书,您不仅能了解到什么是

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他的书值得一读:《胆固醇不是罪魁祸首:预防心脏病指南》(Cholesterol is Not the Culprit: A Guide to Preventing Heart Disease)http://www.amazon.com/Cholesterol-Not-Culprit-Preventing-Dis...

reinhardt1053 在 HN 的推荐

《胆固醇不是罪魁祸首》(Cholesterol is not the culprit)这本书对我来说真是让人大开眼界,尤其是考虑到大家平时根本听不到关于这个话题的不同观点和实验。

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数据整理自 Hacker News 公开评论,数据来源 hackerbooks.org 与 Open Library。