盐的真相
The Salt Fix
Dr. James J. DiNicolantonio, Qarie Marshall · 初版 2017 年
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Hacker News 读者推荐
关于盐到底怎么个“不健康”法，我也持保留态度。去读读 James DiNicolantonio 博士写的《盐的真相》（The Salt Fix）吧
1-6 在 HN 的推荐
建议大家读读 James DiNicolantonio 博士写的《盐的真相》。就像胆固醇和 Ancel Keyes 那档子事一样，仅仅几个人的观点——尤其是 Walter Kempner 博士——在证据极少的情况下就改变了针对盐的公共卫生政策…
noetic_techy 在 HN 的推荐
…那时候…确实，心脏病以前更难确诊，但技术的进步并不能完全解释这一点，更何况我们说的还有糖尿病和癌症。对于持怀疑态度的人，我推荐阅读《盐的真相》，它很好地梳理了历史和各项研究：http://thesaltfix.com/ --- 我并不是说医护人员是傻子。问题在于现代医疗太还原论了。…
bad_user 在 HN 的推荐
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