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膳食纤维饮食法 封面

膳食纤维饮食法

Fiber Fueled

Will Bulsiewicz · 初版 2020 年

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我看到过说法,低纤维短期内可能让你感觉良好,但长期来看对健康有负面影响。《Fiber Fueled》[1] 这本书宏观地讲了纤维在肠道里会发生什么,以及对我们身体的影响。作者(一位医学博士/胃肠科医生)为需要的人提供了支撑其论点的科学背景。……

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Will Bulsiewicz 写的《Fiber Fueled》是一本关于肠道菌群及其重要性的极佳信息来源。强烈推荐。

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你或许可以读读 Perlmutter 的《Drop Acid》、Robert Lustig 写的关于糖的那些书,可能还有 Bulsiewicz 的《Fiber Fueled》。它们指出了阿尔茨海默病最初可能发生的原因以及如何预防。这些都是受益终身的建议。

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数据整理自 Hacker News 公开评论,数据来源 hackerbooks.org 与 Open Library。