变味的真相
Unsavory Truth: How Food Companies Skew the Science of What We Eat
Marion Nestle · 初版 2018 年
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Hacker News 读者推荐
……我发现通往健康的道路，跟科学告诉我们的完全相反。事实证明，食品工业完全掌控了食品和营养科学。你可以先读读 Marion Nestle 写的《Unsavory Truth》或者《Food Politics》，能更好地理解为什么会变成这样。话虽如此，Marion Nestle 其实并没有深入探讨其中的另一面……也就是出于伦理道德方面的原因，……
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我读完的书是原定目标的 136%（原定读 25 本，实际读了 34 本）。以下是其中最好的几本：- Marion Nestle 的《Unsavory Truth》 - James Dale Davidson 的《The Sovereign Individual》 - J.L. Collins 的《The Simple Path to Wealth》 - John Perkins 的《The New Confessions of an Economic Hitman》
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数据整理自 Hacker News 公开评论，数据来源 hackerbooks.org 与 Open Library。