鸡尾酒法典
Cocktail codex
Alex Day · 初版 2018 年
- 6次提及
- 6人推荐
- 6位 HN 评论者
简介
由畅销且定义了鸡尾酒流派的经典之作 Death & Co 的作者倾力打造,Cocktail Codex 是一部关于调酒工艺的权威综合入门指南,采用作者独特的“cocktail families”(鸡尾酒家族)分类法,为各个层次的调酒师提供理解、制作和即兴发挥经典与原创鸡尾酒的必备工具。
Hacker News 读者推荐
Death & Co 出的第二本书《鸡尾酒法典》(Cocktail Codex)[0]采用的思路也差不多。这本书的核心论点是:世界上只有六大基石鸡尾酒,其他所有酒款都不过是它们的变体。那本书,以及 Death & Co 的第一本书《Modern Classic…
strictnein 在 HN 的推荐
这些都是值得谨记的真理。如果你想进一步了解鸡尾酒调制,我也可以推荐《鸡尾酒法典》(Cocktail Codex)[1]这本书,它对这个主题的切入角度非常有趣。[1]: https://www.amazon.com/dp/160774970X
mstade 在 HN 的推荐
在各个领域里,有什么能带人从新手入门一路进阶到中级水平的“圣经”级读物吗——无论是编程、园艺还是焊接?比如:调酒学 -> Alex Day 写的《鸡尾酒法典》(Cocktail Codex)
j1000 在 HN 的推荐
找书
豆瓣 微信读书 京东 Open Library ISBN 1607745259
数据整理自 Hacker News 公开评论,数据来源 hackerbooks.org 与 Open Library。