
巧克力战争
Chocolate wars
Deborah Cadbury · 初版 2010 年
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简介
十九世纪初,Richard Cadbury 将他的儿子 John 送到伦敦去学习一种充满异国情调的新兴商品:可可。不过一代人的时间,John 的儿子们就建立起了一家足以与英国知名企业 Rowntree 和 Fry 抗衡的巧克力公司。这三家公司都是贵格会家族企业,其商业目标中饱含着宗教理想主义。随着巧克力公司在全世界竞相角逐,贵格会资本主义遭遇了一场最终将其击垮的挑战。在世纪之交,作为英国巧克力王朝唯一的幸存者,Cadbury 发展成为了全球最大的糖果企业……
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……就像英国的吉百利 Dairy Milk 一样”。如果你喜欢奶粉味,那完全没毛病。顺便说一句,好时(Hershey's)和吉百利(Cadbury)的渊源可以一直追溯到建厂之初。有一本非常引人入胜的书叫《巧克力战争》(Chocolate Wars),作者是黛博拉·吉百利(Deborah Cadbury),详细记录了那个时代。
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