经济学家的一餐
An economist gets lunch
Tyler Cowen · 初版 2012 年
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简介
Tyler Cowen探讨了从慢食到快餐、从农业到美食文化、从现代主义烹饪到如何挑选最佳街头摊贩的方方面面，并指引人们如何在几乎任何地方都能吃到物美价廉的美食。
Hacker News 读者推荐
……在那种沿街购物中心的世界里，一切都开始显得无比无聊和单调 一位著名经济学家兼吃货写了整整一本书，专门讲你这种想法完全是颠倒黑白：http://www.amazon.com/An-Economist-Gets-Lunch-Everyday/dp/05... 他坚称，最好吃的美食就在 strip mall 里。你只需要掌握几个诀窍就能找到。好书一本，赶紧去读读。
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…《Irrational》- Dan Ariely，《This Time is Different》- Carmen Reinhart & Kenneth Rogoff，《Subliminal》- Leonard Mlodinow，《Fooled by Randomness》- Nassim Taleb。想看轻松点的，我也很喜欢：Tyler Cowen 的《An Economist Gets Lunch》，Matthew Hurley 等人写的《Inside Jokes》（太硬核的部分大多跳过了）
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……直到很大岁数之后才意识到不同风格的烤肉（BBQ）差别有多大。Tyler Cowen 在他的书《An Economist Gets Lunch》里做过一些有趣的分析，把 BBQ 视为美国千篇一律的快餐文化中的一个特例：http://amzn.to/2nZDa0k
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豆瓣 微信读书 京东 Open Library ISBN 0525952667
数据整理自 Hacker News 公开评论，数据来源 hackerbooks.org 与 Open Library。